Proses Pembangunan Peti Sejuk
Tetapi seawal tahun 1800, Thomas Moore, seorang petani Maryland dengan hadiah untuk ciptaan, menemui cara yang betul. Dia memiliki ladang kira-kira 20 batu dari Washington, di mana kampung Georgetown adalah pusat pasar. Apabila dia menggunakan peti sejuk yang direka untuk mengangkut mentega ke pasaran, dia mendapati bahawa pelanggan akan berjalan melepasi mentega cair yang cepat dalam tong pesaing dan memberinya harga yang lebih tinggi daripada harga pasaran. Ia masih segar dan padat, dipotong-potong dengan kemas. Satu paun mentega. Moore berkata, antara kelebihan peti sejuknya ialah petani tidak perlu pergi ke pasar pada waktu malam untuk memastikan produk mereka sejuk.
Pada tahun 1822, ahli fizik British terkenal Faraday mendapati bahawa gas seperti karbon dioksida, ammonia, dan klorin akan bertukar menjadi cecair dalam keadaan bertekanan, dan ia akan bertukar menjadi gas apabila tekanan dikurangkan. Dalam proses pertukaran daripada cecair kepada gas, ia akan menyerap banyak haba, menyebabkan suhu sekeliling menurun dengan cepat. Penemuan Faraday memberikan asas teori untuk penciptaan teknologi penyejukan buatan seperti pemampat. Pemampat penyejukan buatan pertama telah dicipta oleh Harrison pada tahun 1851. Harrison ialah bos Australia's"Geelong Advertising". Apabila dia menggunakan eter untuk membersihkan muka taip, dia mendapati bahawa eter mempunyai kesan penyejukan yang kuat apabila ia disalut pada logam. Eter ialah cecair dengan takat didih yang sangat rendah, dan ia terdedah kepada penyejatan dan penyerapan haba. Harrison membangunkan peti sejuk yang menggunakan eter dan pam tekanan peti sejuk selepas penyelidikan, dan menggunakannya pada kilang wain di Victoria, Australia, untuk penyejukan dan penyejukan semasa membancuh.
Pada tahun 1873, ahli kimia dan jurutera Jerman Karl von Linde mencipta peti sejuk menggunakan ammonia sebagai penyejuk. Linde menggunakan enjin wap kecil untuk memacu sistem mampatan, yang menyebabkan ammonia mengalami pemampatan dan penyejatan berulang untuk menghasilkan penyejukan. Linde mula-mula menggunakan ciptaannya pada kilang bir Seedumar di Wiesbaden, mereka bentuk dan mengeluarkan peti sejuk industri. Kemudian, dia menambah baik peti sejuk industri. Untuk menjadikannya kecil, pada tahun 1879, peti sejuk isi rumah penyejukan tiruan pertama di dunia' telah dihasilkan. Peti sejuk berkuasa wap ini telah dikeluarkan dengan cepat, dan menjelang 1891, 12,000 unit telah dijual di Jerman dan Amerika Syarikat.
Peti sejuk pertama yang menggunakan motor elektrik untuk memacu pemampat telah dicipta pada tahun 1923 oleh jurutera Sweden Brighton dan Mendes. Kemudian, sebuah syarikat Amerika membeli paten mereka dan menghasilkan kumpulan pertama peti sejuk isi rumah pada tahun 1925. Pemampat elektrik dan kotak penyejukan peti sejuk asal telah diasingkan. Yang terakhir ini biasanya diletakkan di dalam tanur atau bilik simpanan rumah's, disambungkan kepada pemampat elektrik melalui paip, dan kemudiannya digabungkan menjadi satu. Sebelum tahun 1930-an, kebanyakan penyejuk yang digunakan dalam peti sejuk adalah tidak selamat, seperti eter, ammonia, asid sulfurik, dsb., atau ia mudah terbakar, menghakis atau merengsa. Kemudian, saya mula mencari penyejuk yang lebih selamat, dan akhirnya menemui Freon. Freon ialah sebatian fluorin yang tidak toksik, tidak menghakis dan tidak mudah terbakar. Ia tidak lama lagi menjadi penyejuk dalam pelbagai peralatan penyejukan dan telah digunakan selama lebih daripada 50 tahun. Walau bagaimanapun, didapati bahawa Freon mempunyai kesan merosakkan pada lapisan ozon atmosfera bumi' Oleh itu, orang ramai mula mencari penyejuk baru dan lebih baik.
